Чайхана
Кухня любого народа неповторима и опирается на сложившиеся веками традиции и устои.
Особое место в системе мировой национальной кулинарии занимает кавказская кухня, уникальность которой обусловлена следующими факторами:
1. На сравнительно небольшой территории Кавказа проживают более 100 народностей, этносов и национальностей, которые имеют собственные оригинальные рецепты
2. Блюда народов, населяющих Кавказ, основаны на использование различных продуктов, и что особенно важно на различных пряностях и приправах
3. Сочетания одних и тех же продуктов имеет различные интерпретации, даже у народов, проживающих в непосредственном соседстве
4. Кавказская кухня на протяжении многих столетий впитывала в себя традиции кухонь других стран, с которыми, так или иначе, пересекались народности Кавказа.
Именно 4-й фактор положил основу смешения кавказской кухни с русской и европейской кухнями.
Кафе Чайхана в торговом центре Садовод – это яркий пример слияния этих трех национальных кухонь. В кафе Чайхана Вам предложат ароматный шашлык нескольких видов, Вы сможете выбрать между русскими традиционными пельменями, кавказскими хинкали или европейскими равиоли, сравнить вкус горной форели и речного карпа, попробовать восточные сладости и европейские десерты.
С нетерпением ждем Вас в кафе Чайхана в ТК Садовод на 14км МКАД!
Тип кухни: Кавказская кухня