Чайхана

Кухня любого народа неповторима и опирается на сложившиеся веками традиции и устои.

Особое место в системе мировой национальной кулинарии  занимает кавказская кухня, уникальность  которой обусловлена следующими факторами:

1.       На сравнительно небольшой территории Кавказа проживают более 100 народностей, этносов и национальностей, которые имеют собственные оригинальные рецепты

2.       Блюда народов, населяющих Кавказ, основаны на использование различных продуктов, и что особенно важно на различных пряностях и приправах

3.       Сочетания одних и тех же продуктов имеет различные интерпретации, даже у народов, проживающих в непосредственном соседстве

4.       Кавказская кухня на протяжении многих столетий впитывала в себя традиции кухонь других стран, с которыми, так или иначе, пересекались народности Кавказа.

Именно 4-й фактор положил основу смешения кавказской кухни с русской и европейской кухнями.

Кафе Чайхана в торговом центре Садовод – это яркий пример слияния этих трех национальных кухонь. В кафе Чайхана Вам предложат ароматный шашлык нескольких видов, Вы сможете выбрать между русскими традиционными пельменями, кавказскими хинкали или европейскими равиоли, сравнить вкус горной форели и речного карпа, попробовать восточные сладости и европейские десерты.

              С нетерпением ждем Вас в кафе Чайхана в ТК Садовод на 14км МКАД!

Тип кухни: Кавказская кухня